🍸 Hochwertige handgemachte Spirituosen erleben: Exklusive Cocktail-Kreationen im KaDeWe und in Berliner Top-Restaurants
Wenn Handwerk auf höchste Genusskultur trifft, entstehen Momente von außergewöhnlicher Qualität. Die Craft Spirits Berlin Awards, Europas bedeutendster Wettbewerb für handwerklich hergestellte Spirituosen und alkoholfreie Alternativen, stehen vor der Tür. Doch in diesem Jahr bleibt die Expertise nicht nur der Fachjury vorbehalten: Den gesamten März über verwandelt sich Berlin in eine Bühne für die besten Destillate des Vorjahres.
🍯 Wahres Handwerk: Warum „Craft“ den Unterschied macht
In einer Welt der industriellen Massenfertigung setzen die Craft Spirits Berlin Awards ein klares Zeichen für handgemachte Qualität. Hier zählen nicht Marketingbudgets der Giganten, sondern die Leidenschaft kleiner Familienbrennereien, die Auswahl bester Rohstoffe und das Wissen um traditionelle Destillationsverfahren.
Ob ein fassgelagerter Obstbrand, ein botanikreicher Aquavit oder innovative Reis-Spirituosen – echte Craft Spirits zeichnen sich durch eine Tiefe und Ehrlichkeit im Geschmack aus, die industriell kaum zu kopieren ist. Die Awards bieten diesen „Hidden Champions“ die Sichtbarkeit, die sie verdienen, und verankern handwerkliche Destillate fest in der gehobenen Gastronomie.
„Die kleinen Brennereien überzeugen konsequent durch Geschmack und Qualität. Mit diesen Kooperationen möchten wir diesen erstklassigen Produkten die Bühne bieten, die sie verdienen“, so Theo Ligthart, Initiator der Awards.
🍹 Die Geschmacksoffensive: Wo Sie die Gewinner probieren können
Rund um die diesjährige Preisverleihung am 14. März 2026 laden renommierte Berliner Locations dazu ein, die Vorjahressieger in Form von exklusiv komponierten Cocktails zu entdecken.
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📍 Highlight: Die Champagnerbar im KaDeWe
Den gesamten März über bietet das KaDeWe drei Signature-Cocktails (je 19,50 €) an, die die feinen Nuancen der 2025er-Gewinner unterstreichen:
- Duett der Kirsche: Eine fruchtige Symbiose aus Kirschlikör (Brennerei Mozer), Kirschbrand (Hausbrennerei Baumgartner) und Lanson Champagner.
- Korean Quince: Ein mutiger Drink mit Haru Soju (Premium-Reis-Spirituose), bayrischem Quittenlikör (Zott) und Lanson Green Label.
- Nordische Birne: Kräuter-Aquavit trifft auf Birnenbrand aus dem Holzfass, abgerundet mit edlem Champagner.
🍽️ Kulinarische Synergien in der Gastronomie
Auch in Berliner Spitzenrestaurants wie dem Bundesbüdchen, Merold, Stoke und To The Bone werden die prämierten Spirituosen im März in Szene gesetzt – sei es als kreatives Foodpairing, Aperitif oder After-Dinner-Drink. Highlights sind Kreationen wie der „Love Exposure“ im Restaurant Stoke oder Miso-Blossom-Drinks im Merold.
⚖️ Eine Jury aus Meistern ihres Fachs
Hinter den Awards steht eine hochkarätig besetzte Fachjury, die jedes Destillat sensorisch auf Herz und Nieren prüft. Darunter finden sich Koryphäen wie:
- Oliver Ebert: Mixologe des Jahres und Betreiber des legendären Becketts Kopf.
- Andreas Franzl: Einer von weltweit nur acht „Master of Spirits“.
- Gabriella Borbáth: Renommierte Pálinka-Expertin und Sommelière aus Ungarn.
- Dr. Marc-Kevin Zinn: Mikrobiologe und Leiter der Forschungsbrennerei Hochschule Rhein-Waal.
📋 Daten & Fakten: Craft Spirits Berlin 2026
| Event | Details |
| Aktionszeitraum | Ganzer März 2026 |
| Höhepunkt | Preisverleihung am 14. März 2026 |
| Teilnehmende Locations | KaDeWe, Bundesbüdchen, Merold, Stoke, To The Bone |
| Fokus | Handgemachte Destillate, Liköre & alkoholfreie Alternativen |
