Das CARL & SOPHIE Spree Restaurant in Berlin-Moabit hat seine Terrassensaison eröffnet – mit moderner europäisch inspirierter Küche, regionalem Produktfokus, Wasserblick und einer Lage, die bei Sonnenschein kaum schöner sein könnte.
Berlin und der Frühling – das ist manchmal eine Beziehung mit kleinen Stimmungsschwankungen. Am vergangenen Dienstag war ich bei der Terrasseneröffnung im CARL & SOPHIE in Berlin-Moabit. Direkt an der Spree, eingebettet in das ABION / AMERON Berlin ABION Spreebogen Waterside, sollte eigentlich die neue Draußen-Saison gefeiert werden. Nur hatte das Wetter andere Pläne: Regen, grauer Himmel, wenig Terrassenromantik.
Und trotzdem war der Abend aufschlussreich. Denn auch wenn ein Dinner auf der Terrasse an diesem Tag eher schwierig wurde, zeigte sich ziemlich gut, was das CARL & SOPHIE ausmacht: eine fantastische Lage am Wasser, ein moderner und hochwertiger Gastraum, ein professionelles Team, eine übersichtliche Karte mit klarem Qualitätsanspruch und ein Küchenkonzept, das europäische Klassiker, saisonale Produkte, regionale Herkunft und moderne Akzente miteinander verbindet.
Kurz zusammengefasst
Das CARL & SOPHIE Spree Restaurant liegt in Berlin-Moabit, direkt an der Spree und nur wenige Minuten von der S-Bahn-Station Bellevue entfernt. Der Gastraum ist modern, hochwertig und trotzdem gemütlich eingerichtet. Große Fensterfronten öffnen den Blick aufs Wasser, die großzügige Terrasse zieht sich rund um den Gastraum und dürfte an sonnigen Tagen einer der schönsten Plätze für Lunch, Aperitif oder Dinner in Moabit sein.
Kulinarisch setzt Küchenchef Martin Höse auf eine moderne, europäisch inspirierte Küche mit saisonalem und regionalem Produktfokus. Auf der Karte stehen deutsche und europäische Klassiker wie Wiener Schnitzel, Tatar vom Werdenfelser Rind, Caesar Salad, Rinderfilet, Gnocchi, Tagliatelle mit Rindfleischragout und Crème brûlée, ergänzt durch feine Menügerichte mit Bärlauch, Rhabarber, Boddenzander, Paderborner Landhuhn, Wenger Ochse, Yuzu, Comté oder Ketjap Manis.
Besonders spannend ist der Fokus auf hochwertige Produkte, viele davon mit regionaler Herkunft oder in Bio-Qualität. Küchenchef Martin Höse stellte das Menü an diesem Abend persönlich vor und rückte dabei genau diesen Qualitätsgedanken in den Mittelpunkt: gute Produkte, klare Herkunft, sorgfältige Zubereitung und ein bewusster Umgang mit Fleisch, Fisch, Gemüse und saisonalen Zutaten.
🌧️ Terrasseneröffnung bei Regen: typisch Berlin, trotzdem ein gelungener Abend
Eine Terrasseneröffnung lebt natürlich vom Wetter. Sonne, leichte Brise, kühler Drink, vorbeifahrende Schiffe auf der Spree – das wäre die Idealversion gewesen. Stattdessen: Regen. Also fand der Abend nicht draußen, sondern im Gastraum statt. Und genau dadurch bekam man vielleicht sogar einen besseren Eindruck vom Restaurant selbst.
Der Empfang war sehr freundlich, das Team aufmerksam und professionell. Der erste Eindruck im Innenraum: modern, stilvoll, hochwertig, aber nicht steif. In der Mitte des Raumes steht eine große Bar, die dem Restaurant einen lebendigen Mittelpunkt gibt. Die Tische sind klassisch gedeckt, nicht überladen, sondern zurückhaltend und elegant. Durch die großzügige Fensterfront fällt der Blick direkt auf die Spree – auch bei Regen ein schönes Panorama.
Ich kenne die Lage auch aus der Perspektive eines Charlottenburgers, der im Sommer gern mit dem Rad oder zu Fuß an der Spree entlang unterwegs ist. Und genau deshalb kann ich sagen: Die Lage ist wirklich stark. Ruhig, direkt am Wasser, nah an der S-Bahn-Station Bellevue und trotzdem angenehm abseits vom touristischen Trubel.
🏛️ CARL & SOPHIE: Moderne Gemütlichkeit im ABION Spreebogen
Das CARL & SOPHIE befindet sich in Berlin-Moabit im ABION Spreebogen Waterside Hotel Berlin. Wer das Haus betritt, merkt schnell: Hier geht es nicht um laute Effekte, sondern um eine entspannte, gepflegte Atmosphäre. Der Gastraum wirkt urban und modern, aber nicht kühl. Die Bar in der Mitte, warme Materialien, die große Fensterfront und der direkte Wasserblick sorgen für eine Mischung aus Hotelrestaurant, Spree-Lounge und Berliner Nachbarschaftsort.
Besonders stark ist natürlich die Terrasse. Sie zieht sich großzügig um den Gastraum und öffnet das Restaurant vollständig zur Spree. Bei gutem Wetter dürfte genau hier der eigentliche Zauber entstehen: draußen sitzen, auf das Wasser schauen, ein Aperitif in der Hand, Schiffe auf der Spree, Berlin ein bisschen langsamer als sonst.
Das CARL & SOPHIE hat innen 60 Plätze und außen 50 Plätze. Geöffnet ist täglich von 12:00 bis 24:00 Uhr.



👥 Gastgeber mit Erfahrung: Johannes Mayr, Martin Höse und das Team
Seit Januar 2026 ist Johannes Mayr neuer Cluster General Manager für das ABION Spreebogen Waterside Hotel Berlin und das Hotel Telegraphenamt Berlin. Beide Häuser gehören zum Umfeld von Eigentümer Ernst Freiberger. Mayr war an diesem Abend persönlich vor Ort, offen für Gespräche und Fragen – und man merkte schnell: Hier steht jemand, der Hotellerie wirklich versteht.
In der Küche steht Martin Höse, der das kulinarische Profil des CARL & SOPHIE prägt. An diesem Abend stellte er das Menü persönlich vor und erklärte, worauf es ihm in der Küche besonders ankommt: gute Produkte, nachvollziehbare Herkunft, saisonale Qualität und ein handwerklich sauberer Umgang mit den Zutaten. Gerade das Fleisch vom Gutshof Weng spielte dabei eine besondere Rolle, aber auch andere Produkte – von Spargel über Bärlauch bis zu Fisch, Gemüse und Desserts – wurden nicht als bloße Beiläufigkeit, sondern als wichtiger Teil des Konzepts präsentiert.
Ebenfalls vor Ort: Maxi Dörfel, Director of Sales & Marketing, sowie ein Restaurantteam, das an diesem Abend sehr höflich, aufmerksam und professionell agierte.
🍽️ Moderne europäische Küche: Klassiker, Saison und Produktqualität
Die Küche im CARL & SOPHIE lässt sich am besten als moderne, europäisch inspirierte Küche mit regionalem Produktfokus beschreiben. Sie setzt auf vertraute Klassiker, saisonale Produkte und internationale Akzente, ohne dabei beliebig zu wirken. Genau das macht die Karte interessant: Sie ist zugänglich, aber nicht langweilig; klassisch, aber nicht altmodisch; hochwertig, aber nicht überinszeniert.
Auf der Karte finden sich Gerichte, die man aus der deutschen, österreichischen und europäischen Restaurantküche kennt – ergänzt durch moderne Details und internationale Aromatik. Dazu gehören etwa Wiener Schnitzel mit Kartoffelgurkensalat, Tatar vom Werdenfelser Rind mit gebackenem Eigelb und süßer Senfcreme, Schinken vom Bunten Bentheimer Schwein mit geröstetem Domberger Brot, Rinderfilet mit Café-de-Paris-Butter, Caesar Salad, Gnocchi, Tagliatelle mit Rindfleischragout und Crème brûlée mit marinierten Erdbeeren.
Auch das Menü zeigt diese Richtung sehr schön: Boddenzander von den Müritzfischern, Brust vom Paderborner Landhuhn, Wenger Ochse, Bärlauch, Rhabarber, Rote Bete, Spargel aus Kremmen und Bio-Linda-Kartoffeln stehen für Saison und Herkunft. Gleichzeitig bringen Elemente wie Yuzu, Sakurablüte, Ketjap Manis, Comté, Kubebenpfeffer, schwarzer Sesam oder Honigluft internationale und moderne Akzente auf den Teller.
Das CARL & SOPHIE macht daraus keine schwere Traditionsküche, sondern eine gepflegte, moderne Restaurantküche: klar, saisonal, produktbezogen und offen für Einflüsse über die deutsche Küche hinaus. Gerade diese Mischung passt gut zur Lage im Hotel- und Spreebogen-Kontext – elegant genug für ein Dinner, entspannt genug für Lunch, Aperitif oder Terrasse.


📋 Die Karte: Kleine Auswahl, klare Richtung
Die Karte des CARL & SOPHIE ist angenehm übersichtlich. Das ist in diesem Fall ein gutes Zeichen, denn sie wirkt nicht beliebig, sondern konzentriert. Unter „BOLLE’S Klassiker“ finden sich bekannte Gerichte, die durch gute Produkte und saubere Zubereitung funktionieren müssen.
Dazu gehören:
Caesar Salad
Römersalat, Croûtons und Parmesan – optional mit gebratenem Paderborner Landhuhn.
Schinken vom Bunten Bentheimer Schwein
Mit geröstetem Domberger Brot, Schüttelgurken und Dillcreme.
Tatar vom Werdenfelser Rind
Mit gebackenem Eigelb und süßer Senfcreme.
Gnocchi
Mit Fenchel, Parmesancrumble und Zitrone.
Rinderfilet
Mit Café-de-Paris-Butter, Pommes Frites, roter Zwiebel und Zucchini.
Wiener Schnitzel
Mit Kartoffelgurkensalat, Zitrone und Preiselbeeren.
Tagliatelle
Mit herzhaftem Rindfleischragout und Schnittlauch.
Crème brûlée
Mit marinierten Erdbeeren.
Das ist keine Küche, die krampfhaft spektakulär sein will. Eher eine Küche, die vertraute Gerichte mit hochwertigen Zutaten und kleinen modernen Akzenten auflädt. Genau darin liegt ihr Reiz.
🍷 Das Dinner-Menü: Feiner, saisonaler, eleganter
Neben den Klassikern gibt es ein Dinner-Menü, das deutlich feiner und saisonaler wirkt. Hier zeigt die Küche stärker, wie sie europäische Restaurantküche, regionale Produkte und moderne Aromatik miteinander verbindet.
Den Auftakt machen Gerichte wie Velouté vom Bärlauch mit saurem Rhabarber oder Rote-Bete-Tatar mit Erbse-Minze-Espuma und Salzzitrone. Danach folgen unter anderem gebeizte Gelbflossenmakrele mit Estragon, Apfel, Roter Bete und Kubebenpfeffer oder eine Ziegenkäsepraline mit schwarzem Sesam, Birne und Honigluft.
Bei den Hauptgängen wird es besonders spannend: Boddenzander von den Müritzfischern mit Radicchio, Quinoa, Mandarine und Belper Knolle, Brust vom Paderborner Landhuhn mit Mais, Karotte, Orange und Trüffeljus oder Wenger Ochse mit gebrannter Zwiebelcreme, Ketjap Manis und wildem Brokkoli. Auch Comté mit Trüffel, Traube und Liebstöckel findet sich im Menü.
Zum Abschluss stehen Desserts wie Orangen-Posset mit Litschi-Tatar, Rosmarin, weißem Schokoladensorbet und kandierter Orange oder Sakurablüten-Cremeux mit Yuzu-Sorbet, Grüntee-Sponge und schwarzem Sesam auf der Karte.
Das Menü kostet 56 Euro für drei Gänge und 68 Euro für vier Gänge. Einzelne Gerichte können ebenfalls gewählt werden.


🥩 Qualität im Fokus: Gutshof Weng, Bio-Produkte und Herkunft
Besonders deutlich wird der Anspruch beim Fleisch. Das CARL & SOPHIE arbeitet mit Produkten vom Gutshof Weng im bayerischen Amerang. Der Gutshof wurde 1553 gegründet, ist seit 2012 bio-zertifiziert und widmet sich der Aufzucht alter deutscher und heute seltener gewordener Tierrassen wie dem Murnau-Werdenfelser Rind, dem Bunten Bentheimer Schwein und dem Alpinen Steinschaf.
Die Philosophie lautet: „Geschmack braucht Zeit“. Dahinter steht eine deutlich längere Haltungsdauer, biologische Bewirtschaftung und Freilandhaltung auf über 30 Hektar Wiese. Für ein Restaurant ist das nicht nur ein schönes Herkunftsdetail, sondern ein echtes Qualitätsversprechen.
Martin Höse rückte genau diesen Punkt bei der Vorstellung des Menüs in den Fokus. Es ging nicht nur darum, was auf dem Teller liegt, sondern auch darum, woher es kommt und warum bestimmte Produkte ausgewählt werden. Das Fleisch stand dabei besonders im Mittelpunkt, weil es mit alter Rasse, längerer Haltung, Bio-Qualität und feiner Marmorierung eine sehr klare Geschichte erzählt. Aber auch darüber hinaus wurde deutlich: Die Küche denkt stark über Produktqualität, Saison und Herkunft.
Spannend ist außerdem die persönliche Verbindung: Der Hof gehört Anja Freiberger, der Frau von Eigentümer Ernst Freiberger. An diesem Abend zeigte sich genau hier die Stärke der Küche. Das Fleisch war perfekt gegart, butterzart und aromatisch. Kein lauter Effekt, sondern einfach gutes Produkt, gut behandelt.
🌿 Saisonale Küche: Spargel, Erdbeeren und Rhabarber
Auch die saisonalen Gerichte zeigen, dass das CARL & SOPHIE stark mit Jahreszeitenküche arbeitet. Im Mai steht natürlich Spargel im Mittelpunkt – klassisch mit Bio-Linda-Kartoffeln, Nussbutter oder Hollandaise, dazu auf Wunsch Ostsee-Backschinken, Wiener Schnitzel oder Rinderfilet.
Spannend ist aber, dass der Spargel nicht nur klassisch gedacht wird. Gegrillt bekommt er ein leicht rauchiges Aroma und wird mit Paprika, Senfsaat, Kerbel und schwarzem Knoblauch kombiniert. Genau darin liegt die Stärke des Hauses: vertraute Saisonprodukte werden nicht neu erfunden, aber modern erzählt.
Auch bei den Desserts bleibt das Restaurant nah an der Saison: Erdbeeren, Rhabarber, Waldmeister, Crème brûlée und Buttermilcheis ergeben eine Frühlingsküche, die gut zur Terrasse und zum Wasserblick passt.
Aktuell gibt es außerdem ein 2-Gang-Spargelmenü inklusive einem Glas Wein für 35 Euro pro Person. Serviert werden eine Spargelcremesuppe mit Zitronen-Bärlauch-Gremolata sowie frischer Spargel aus Kremmen mit Nussbutter oder Hollandaise und Bio-Linda-Kartoffeln. Die Aktion läuft vom 7. April bis 13. Juni 2026.


👒 Sommerhut-Aktion: Mit Hut gibt es den Drink aufs Haus
Eine besonders charmante Idee ist die aktuelle Sommerhut-Aktion auf der Terrasse. Vom 13. bis 31. Mai 2026 bekommt jeder Gast, der zwischen 15:00 und 18:00 Uhr mit einem Hut erscheint und den Service auf die Aktion anspricht, einen speziellen Cocktail aufs Haus. Caps zählen dabei nicht.
Zur Auswahl stehen zwei Drinks: der alkoholfreie Amalfi Sour und der alkoholische Roku Tokio Fizz. Der Amalfi Sour bringt zitrische Frische und ein bisschen Amalfiküsten-Gefühl ins Glas. Der Roku Tokio Fizz setzt auf japanisch inspirierte Botanicals, florale Akzente, Zitrusnoten und prickelnde Leichtigkeit.
Das Motto bringt es schön auf den Punkt: „Setz deinen Hut auf, wir setzen einen Drink drauf.“ Natürlich steht dabei der Spaß im Vordergrund, aber die Aktion erinnert auch daran, sich im Frühling und Sommer nicht ungeschützt der Sonne auszusetzen. Gerade auf einer Spree-Terrasse ist ein guter Hut also nicht nur Stilfrage, sondern durchaus praktisch.
🎷 Jazz Brunch mit DJ Mitch Alive: Sonntagsgefühl am Wasser
Neben Lunch, Dinner und Terrasse bietet das CARL & SOPHIE auch wiederkehrende Aktionen wie den Jazz Brunch mit DJ Mitch Alive. Der Brunch läuft von 11:30 bis 15:00 Uhr und setzt auf eine entspannte Atmosphäre, Lounge-Musik und regionale Akzente.
Auf dem Programm stehen Frühstücksspezialitäten inklusive Eierspeisen, Lunchangebote, vegetarische und vegane Auswahl, Flying Fingerfood, Dessert, Kaffeespezialitäten, Tee, Fruchtsäfte, Wasser, Sekt sowie hausgemachter Eistee und Limonade. Auch Brot vom Domberger Brotwerk ist Teil des Angebots.
Die kommenden Termine sind:
- 24. Mai 2026
- 25. Mai 2026
- 28. Juni 2026
- 13. September 2026
- 18. Oktober 2026
- 8. November 2026
Der Jazz Brunch kostet 54 Euro pro Person.
🌊 Die Terrasse: Der eigentliche Star bei Sonnenschein
Auch wenn der Regen die Terrasseneröffnung ein wenig ausgebremst hat, konnte man sich ziemlich gut vorstellen, wie stark dieser Ort bei gutem Wetter ist. Die Terrasse liegt direkt an der Spree, ruhig und dennoch zentral. Vorbeifahrende Schiffe, der Blick aufs Wasser, ein kühler Drink, dazu ein Teller Spargel oder ein gutes Stück Fleisch – das könnte im Berliner Sommer durchaus schlechter laufen.
Gerade weil Moabit kulinarisch oft unterschätzt wird, ist das CARL & SOPHIE interessant. Es ist kein lauter Hype-Ort, sondern eher ein Restaurant, das über Lage, Service und Produktqualität kommt. Für ein Dinner zu zweit, einen Business-Lunch, einen Aperitif am Nachmittag oder einen entspannten Sommerabend mit Blick aufs Wasser passt das Konzept sehr gut.
Auch wenn das Wetter an dem Tag nicht passte, möchte ich euch nicht vorenthalten, wie die Terasse bei Sonnenschein aussehen kann!


Fotos (C)Wolfgang Stahr (links) / Ariane Bille (rechts)
⭐ Dennis’ Bewertung & Fazit
Die Terrasseneröffnung im CARL & SOPHIE hatte mit dem Wetter leider Pech. Eine Eröffnung der Draußen-Saison bei Regen ist natürlich nicht ideal – gerade an einem Ort, dessen eine der größte Stärken die großzügige Terrasse direkt an der Spree ist. Aber vielleicht war genau das auch aufschlussreich: Denn selbst ohne Terrassenwetter hat der Abend gezeigt, dass das Restaurant nicht nur von seiner Lage lebt.
Der Gastraum ist modern, hochwertig und trotzdem gemütlich. Die große Bar in der Mitte gibt dem Raum Struktur, die Fensterfront bringt den Spreeblick auch nach innen, und der Service war den ganzen Abend über freundlich, aufmerksam und professionell. Man fühlt sich nicht wie in einem anonymen Hotelrestaurant, sondern eher wie an einem gepflegten Berliner Genussort am Wasser.
Kulinarisch überzeugt mich vor allem die klare Ausrichtung: moderne europäische Küche mit regionalem, deutschen Produktfokus, saisonal gedacht und mit einem erkennbaren Anspruch an Qualität. Die Karte ist nicht riesig, aber genau das wirkt positiv. Sie konzentriert sich auf Gerichte, bei denen Produkt und Zubereitung stimmen müssen. Besonders das Fleisch vom Gutshof Weng war an diesem Abend ein starkes Argument für das Konzept, aber auch der generelle Fokus auf gute, teils biologische Produkte wurde durch die Menüvorstellung von Martin Höse sehr deutlich.
Meine persönliche Bewertung: Das CARL & SOPHIE ist eine klare Empfehlung für alle, die in Berlin ein Restaurant mit Wasserblick, Terrasse, guter Küche und entspanntem Service suchen. Ich werde definitiv noch einmal bei Sonnenschein wiederkommen – dann mit Blick auf die Spree, einem kühlen Drink und hoffentlich einem Platz draußen auf der Terrasse.
Dennis’ Fazit:
Das CARL & SOPHIE ist kein lauter Hype-Spot, sondern ein angenehm stilvolles Spree-Restaurant mit Substanz. Die Lage ist fantastisch, die Küche verbindet europäische Klassiker, saisonale Produkte und regionale Qualität, und die Terrasse dürfte im Berliner Sommer einer der schönsten Gründe sein, nach Moabit zu fahren.
📌 Faktenbox: CARL & SOPHIE Spree Restaurant Berlin
Restaurant: CARL & SOPHIE Spree Restaurant
Adresse: Alt-Moabit 99, 10559 Berlin
Lage: Direkt an der Spree, im ABION / AMERON Berlin ABION Spreebogen Waterside
Küchenstil: Moderne europäisch inspirierte Küche mit saisonalem und regionalem Produktfokus
Küchenchef: Martin Höse
Besonderheit: Menüvorstellung durch Martin Höse mit Fokus auf gute Produkte, Herkunft, Bio-Qualität und hochwertiges Fleisch
Fleisch: Produkte vom bio-zertifizierten Gutshof Weng mit alten deutschen Tierrassen
Stärken: Spreeblick, Terrasse, professionelle Gastlichkeit, kleine fokussierte Karte
Innenplätze: 60
Terrassenplätze: 50
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag, 12:00 bis 24:00 Uhr
Telefon: +49 (0)30 39 920 798
E-Mail: eat@carlundsophie.de
Reservierung: über OpenTable möglich
Aktuelle Aktion: Sommerhut-Aktion vom 13. bis 31. Mai 2026, 15:00 bis 18:00 Uhr
Spargelmenü: 7. April bis 13. Juni 2026, 35 Euro pro Person inklusive einem Glas Wein
Jazz Brunch: ausgewählte Termine, 11:30 bis 15:00 Uhr, 54 Euro pro Person
Nächste S-Bahn: Bellevue
Persönliche Einschätzung: Empfehlung für Lunch, Dinner, Aperitif und Sommerabende am Wasser
🚇 Anfahrt zum CARL & SOPHIE
Das CARL & SOPHIE liegt in Alt-Moabit 99 direkt an der Spree. Besonders praktisch ist die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln über die S-Bahn-Station Bellevue. Von dort ist das Restaurant gut zu Fuß erreichbar.
Wer aus Charlottenburg, Tiergarten oder Mitte kommt, kann die Lage auch sehr schön mit dem Fahrrad erreichen. Gerade im Sommer ist die Strecke entlang der Spree eine der angenehmeren Möglichkeiten, sich dem Restaurant zu nähern. Aber natürlich geht es auch mit dem Auto, Parkplätze gibt es in der Umgebung oder auch Tiefgarage des Hotels.
FAQ: CARL & SOPHIE Berlin
Wo befindet sich das CARL & SOPHIE in Berlin?
Das CARL & SOPHIE Spree Restaurant befindet sich in Alt-Moabit 99, 10559 Berlin, direkt an der Spree im Umfeld des ABION / AMERON Berlin ABION Spreebogen Waterside.
Hat das CARL & SOPHIE eine Terrasse?
Ja, das Restaurant verfügt über eine großzügige Terrasse mit rund 50 Außenplätzen direkt an der Spree.
Welche Küche bietet das CARL & SOPHIE?
Das CARL & SOPHIE bietet eine moderne, europäisch inspirierte Küche mit saisonalem und regionalem Produktfokus. Auf der Karte stehen europäische Klassiker, deutsche Produktküche, saisonale Gerichte und internationale Akzente.
Wer ist Küchenchef im CARL & SOPHIE?
Küchenchef im CARL & SOPHIE ist Martin Höse. Bei der Terrasseneröffnung stellte er das Menü persönlich vor und rückte gute Produkte, Herkunft, Fleischqualität und saisonale Zutaten in den Fokus.
Was ist das Besondere am Fleisch im CARL & SOPHIE?
Das Restaurant arbeitet mit Fleisch vom Gutshof Weng in Bayern. Der bio-zertifizierte Gutshof setzt auf alte deutsche Tierrassen, längere Haltungsdauer, Freilandhaltung und hohe Produktqualität.
Wann hat das CARL & SOPHIE geöffnet?
Das Restaurant ist montags bis sonntags von 12:00 bis 24:00 Uhr geöffnet.
Gibt es im CARL & SOPHIE saisonale Aktionen?
Ja, aktuell gibt es unter anderem eine Sommerhut-Aktion im Mai, ein Spargelmenü bis zum 13. Juni 2026 und regelmäßige Jazz-Brunch-Termine mit DJ Mitch Alive.
Was kostet der Jazz Brunch im CARL & SOPHIE?
Der Jazz Brunch kostet 54 Euro pro Person und findet an ausgewählten Terminen von 11:30 bis 15:00 Uhr statt.
Wie kommt man am besten zum CARL & SOPHIE?
Die nächste S-Bahn-Station ist Bellevue. Von dort ist das Restaurant gut zu Fuß erreichbar. Auch mit dem Fahrrad ist die Lage an der Spree sehr attraktiv.














