Von 17. bis 26. Januar 2025 wird die Grüne Woche auf dem Berliner Messegelände stattfinden. Zum 89. Mal können Besucher der internationalen Leitmesse die vielfältigen in den Bereichen Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau kennenlernen. Man kann sich über die Trends der Branche informieren, ein fachliches Rahmenprogramm erleben, interaktive Ausstellungen, kreative Workshops und ein vielfältiges Gourmetangebot, das zum Mitmachen und Genießen einlädt.
Bioökonomie nachhaltig gestalten: GFFA 2025 setzt Maßstäbe
Die Grüne Woche lockt traditionell die Fachwelt aus aller Welt in die Hauptstadt. Das Global Forum for Food and Agriculture (GFFA) findet vom 15. bis 18. Januar 2025 im CityCube Berlin statt und steht unter dem Motto „Bioökonomie nachhaltig gestalten“. Die GFFA ist eine weltweite Konferenz, die sich mit Fragen der Zukunft der Landwirtschaft und Ernährung auseinandersetzt. Um Lösungen für die künftige Ernährungssicherheit zu entwickeln, vereint sie etwa 2.000 Politikerinnen und Politiker mit Fachleuten und Fachleuten aus den Bereichen Wissenschaft, Wirtschaft und Zivilgesellschaft. Der Höhepunkt der Politik ist die Agrarministerkonferenz in Berlin. Dafür werden am 18. Januar 2025 auf dem Berliner Messegelände etwa 70 Ministerinnen und Minister aus aller Welt zusammenkommen. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) veranstaltet das GFFA und ist auch mit einer eigenen Halle auf der Grünen Woche vertreten.
Zukunft schmeckt: Lebensmittelindustrie und Bauernverband im Dialog
Ideelle Trägerverbände sind typischerweise stark präsentiert auf der Grünen Woche. Der Deutsche Bauernverband (DBV) bietet auf dem ErlebnisBauernhof praxisnahe Einblicke in aktuelle und zukünftige Herausforderungen der Landwirtschaft, unter dem Motto „Ernährung sichern. Natur schützen“. Der Einzelhandel mit Lebensmitteln umfasst Firmen wie die Schwarz Gruppe, Rewe und Edeka. Austausch und interaktive Formate zu den aktuellen Themen der Ernährungswirtschaft werden von der Bundesvereinigung der Deutschen Lebensmittelindustrie (BVE) und dem Lebensmittelverband Deutschland am Gemeinschaftsstand unter dem Motto „Zukunft schmeckt“ angeboten.
Deutschland auf einem Teller: Kulinarische Reise auf der Grünen Woche
Traditionell werden auf der Grünen Woche verschiedene regionale Spezialitäten aus Deutschland präsentiert, darunter die berühmten Thüringer Klöße sowie neue Gerichte wie Röstkartoffeln mit Grünkohlpesto aus Niedersachsen, die erstmals im Jahr 2025 präsentiert werden. Besucherinnen und Besucher haben die Möglichkeit, nicht nur die kulinarischen Höhepunkte zu genießen, sondern auch die touristischen Sehenswürdigkeiten der Gebiete zu erkunden. Verschiedene Bundesländer laden dazu ein, Land und Leute näher kennenzulernen und wecken die Reiselust quer durch Deutschland, sei es Bayerns Alpen oder die feinsandigen Strände der mecklenburgischen Ostseeküste.
Nachhaltigkeit erleben: Re-Use Superstore und Bühnenprogramm
Interessierte in der Themenwelt „grünerleben“ finden Vorschläge für eine umweltbewusste Lebensweise. Aussteller, NGOs und Organisationen wie das Bundesumweltministerium, der Deutsche Forstwirtschaftsrat, der Deutsche Jagdverband, die Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe und die Initiative Multitalent Holz geben in Halle 27 hilfreiche Tipps und Wissen über ressourcenschonende Ansätze und verantwortungsvolles Handeln. Auf über 200 Quadratmetern vereint der Re-Use Superstore der Berliner Senatsumweltverwaltung rund 25 Organisationen und Unternehmen, die nachhaltige Projekte und Services zur Abfallvermeidung, Lebensmittelwertschätzung, Mode, Elektronik und anderen Themen bieten. Die Grüne Woche Bühne nebenan bietet ein vielseitiges Bühnenprogramm unter dem Motto „Home Green Home“ an: Live-Cooking, Quiz- und Talkshows, aufregende Games- und E-Sports-Events sowie die Startup-Days bieten ein vielfältiges Programm. Hier kämpfen Startups der Lebensmittel- und Agtech-Branche gegeneinander.
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Grüne Oase in der Stadt: Blütenkiez in der Blumenhalle auf der Grünen Woche
Die Erzeugergenossenschaft Landgard und die Initiative „Blumen – 1000 gute Gründe“ verleihen der Blumenhalle Großstadtflair das Motto „Blütenkiez Berlin“. Frühblüher und andere bunte Blumen machen aus typischen Merkmalen der Wohngegenden Berlins wie Verkehrsschildern oder Telefonzellen floristische Höhepunkte und sorgen für Ideen für die Gestaltung der eigenen Wohnung. Dazu gibt es in der Themenwelt „Garten, Haus & Hof“ alles, was Sie brauchen, um Ihr Zuhause und Ihren Garten zu verschönern und nachhaltiger zu gestalten: von Grills und Gartenmöbeln bis hin zu ökologischen Energieanlagen.
Bio? Na Logo!: Entdecken Sie die Vielfalt ökologischer Produkte
In der Bio-Halle 22a werden die ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft sowie ihre positiven Auswirkungen auf Tierhaltung, Klima und Artenvielfalt vorgestellt. Aussteller, darunter Bio-Bäuerinnen und -Bauern, Bäckereien, Imkereien sowie Winzerinnen und Winzer, informieren unter dem Motto „Bio? Na Logo!“ über die Entwicklung nachhaltiger Bioprodukte. Vor Ort haben Besucher die Möglichkeit, verschiedene Bio-Spezialitäten zu kosten und zu erwerben. Eine digitale Hallenralley verfügt außerdem über ein aufregendes Biotainment.
Sägen, hämmern, pflanzen: Berufsorientierung zum Anfassen
Auf eigene Faust, im Klassenverbund oder gemeinsam mit Familie oder Freunden können Teens die Grüne Woche zur Berufsorientierung nutzen. Im young generation hub warten über 80 Ausbildungsberufe aus dem Handwerk nicht nur aufs Kennenlernen. Unter dem Motto „Anpacken und Mitmachen“ können die Jugendlichen selbst sägen, hämmern und pflanzen. Die Ausbildungshalle bietet Einblicke in traditionelle Berufe der Landwirtschaft sowie der angrenzenden Branchen Ernährung, Garten, Hotellerie, Gastronomie, Bau oder Klima. Auszubildende geben wertvolle Einblicke in die verschiedenen Berufsbilder, Fachleute stehen für Fragen zur Ausbildung und Karriere bereit. Der young generation hub öffnet vom 20. bis 24. Januar 2025 von Montag bis Mittwoch sowie Freitag von 10 bis 15 Uhr. Neu ist der lange Donnerstag von 10 bis 18 Uhr.
Die Grüne Woche ist eine der bekanntesten Veranstaltungen in Deutschland und gehört zu den traditionsreichsten Messen in Deutschland. Die Messe wurde 1926 im Berlin der Goldenen Zwanziger gegründet und gilt als weltweit führende Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Ein breites Produktangebot wird an zehn Veranstaltungstagen von Ausstellern aus der ganzen Welt angeboten. Auch aktuelle gesellschaftliche Themen wie Klimaschutz, Kreislaufwirtschaft, Ressourcenschonung und nachhaltige Landnutzung werden von der Grünen Woche auf den Tisch gelegt. Die 89. Ausgabe der Grünen Woche wird vom 17.-26. Januar 2025 stattfinden. Der Beginn des Global Forum for Food and Agriculture (GFFA) liegt in der Grünen Woche. Die GFFA ist die weltweit führende internationale Konferenz, die sich mit wichtigen Fragen der zukünftigen Landwirtschaft und Ernährungswirtschaft beschäftigt. Der Höhepunkt ist die Versammlung von mehr als 70 Agrarministern.
Messe-Termin: 17. – 26. Januar 2025
Veranstaltungsort: Messegelände Berlin
Öffnungszeiten: 10 – 18 Uhr (Freitag, 24. Januar: 10 – 20 Uhr)
Tickets: HIER klicken
| Tickets | Preis |
| Tageskarte Privatbesuchender | 16,00 € |
| Dauerkarte Privatbesuchender | 42,00 € |
| Familienkarte max. 2 Erwachsene + max. 3 Kinder bis 14 Jahre, gültig an einem beliebigen Tag | 35,00 € |
| Happy Hour Ticket gültig nur Mo. – Fr. ab 14 Uhr | 11,00 € |
| Sonntags- Ticket | 14,00 € |
| Sonntagsticket ermäßigt* | 7,00 € |
| Tageskarte ermäßigt* | 11,00 € |
| Gruppen ab 20 Personen, Preis p.P. | 14,00 € |
| Schulklasse gültig Mo.-Fr. | 4,00 € |
| Tageskarte Fachbesuchender | 25,00 € |
| Dauerkarte Fachbesuchender | 60,00 € |
