Nach der tragischen Zerstörung des Aquadoms im Dezember 2022 hat das Radisson Collection Hotel in Berlin einen beeindruckenden Neuanfang gewagt. Im Herzen des Hotels, unter dem markanten „Living Tree“, hat das neue Restaurant San Éna seine Türen geöffnet und entführt seine Gäste auf eine kulinarische Reise durch die griechischen Inseln. Wir waren für euch bei der Eröffnung dabei und haben uns durch die Karte probiert.
Griechische Tradition trifft auf moderne Raffinesse
Der Name „San Éna“ bedeutet im Griechischen sinngemäß „Ich bin“ oder „Ich bin da“. Im übertragenen Sinn steht San Éna also für Individualität, Präsenz und Einzigartigkeit – eine Botschaft, die auch die Philosophie des Restaurants widerspiegelt: ein Ort, an dem sich Gäste ganz dem Moment, dem Genuss und der mediterranen Leichtigkeit hingeben können und bei dem verschiedene Kulturen und Geschmacksrichtungen zu einem harmonischen Erlebnis verschmelzen. Das San Éna hebt die griechische Küche auf eine neue Ebene, indem es klassische Aromen mit kreativen Akzenten verbindet. Dabei steht der Genuss von frischen Mezzes, hochwertigem Brot und exklusiven Weinen im Vordergrund, während die Gäste die Gelegenheit haben, den Abend mit einzigartigen Cocktails ausklingen zu lassen.
Das perfekte Ambiente im Herzen von Berlin
Das San Éna befindet sich in bester Lage, direkt im Zentrum Berlins, unweit des Alexanderplatzes und des Berliner Doms. Die zentrale Lage macht es zu einem idealen Ziel für sowohl Einheimische als auch Touristen, die die Sehenswürdigkeiten der Hauptstadt mit einem kulinarischen Erlebnis verbinden möchten. Das Restaurant bietet einen atemberaubenden Blick auf die Spree und das historische Stadtbild, insbesondere von der Terrasse aus – ein perfekter Ort, um die Berliner Sommerabende zu genießen.
Feierliche Eröffnung mit prominenten Gästen und viel Genuss
Die Eröffnung des San Éna am 28. Februar 2025 war ein Ereignis, das viele prominente Gäste anlockte, darunter bekannte Persönlichkeiten aus der Film- und Kulturszene wie Anouschka Renzi, Maria Schrader und Florence Kasumba. Diese glamouröse Eröffnungsfeier setzte den Startpunkt für das Restaurant als neuen Hotspot in der Hauptstadt.
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Ein Ambiente zum Wohlfühlen
Das San Ena überzeugt nicht nur durch seine kulinarischen Köstlichkeiten, sondern auch durch sein stilvolles und gemütliches Ambiente. Die warme Farbgebung, die natürlichen Materialien und die liebevolle Dekoration schaffen eine entspannte Atmosphäre, in der sich die Gäste wohlfühlen können. Besonders hervorzuheben ist der Blick auf die Spree, der das Restauranterlebnis zusätzlich bereichert.
Fazit: Griechische Eleganz trifft Berliner Charme – San Ena im Herzen der Hauptstadt
Das San Ena bietet eine gelungene Mischung aus hochwertiger Küche, ansprechendem Ambiente und freundlichem Service. Es eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder ein entspanntes Abendessen in zentraler Lage. Die Kombination aus traditioneller griechischer Küche und modernen Akzenten macht es zu einem empfehlenswerten Ziel für Feinschmecker in Berlin. Mit seiner Lage ist es sowohl für Touristen, aber auch für Berliner geeignet, die die Lage gegenüber des Berliner Doms zu schätzen wissen.
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